有位管理專家把《海底撈你學(xué)不會(huì)》推薦給餐飲業(yè)的朋友，對(duì)方看完后只說了一句話："我們做不到，在員工身上花的成本太高了。"然后專家問他："那你的店現(xiàn)在最大的困難是什么？"他想也不想就回答說："招不到人。"世上沒有免費(fèi)的午餐，但是也沒有無緣無故的忠誠。