北京中蜀四川仁火鍋是哈爾濱宏佰（老上號）集團(tuán)旗下又一延伸品牌。四川仁火鍋創(chuàng)研于上世紀(jì)九十年代后期，其品質(zhì)內(nèi)涵繼承蜀地辣藝文化，又根植于北方飲食潮流，集“養(yǎng)生湯方、無渣清油、健康食材”于一體；被四川省烹飪協(xié)會、四川省美食家協(xié)會特別授予“四川風(fēng)味特色火鍋”、“新一代四川人火鍋”的表彰稱號！四川仁火鍋充分體現(xiàn)了當(dāng)代四川火鍋發(fā)展成果與市場現(xiàn)狀，是朋友聚會、家宴小酌、商務(wù)聯(lián)誼的時尚場所，讓你享有新的火鍋消費體驗。